BIO- MANDELN AUS ITALIEN

Apulische BIO-MANDELN aus dem Alta Murgia Gebiet, Süditalien!

Typisch apulisch, zarter Geschmack und deutlich süße Noten. Roh, zum Frühstück, als gesunder Büro-Snack, in feinen Desserts oder salzig zum Aperitif. BIO-Mandeln werden umweltfreundlich angebaut. Zwischen den Bäumen werden bewusst Unterkulturen und Blühpflanzen gesetzt, die durch ihren natürlichen Schutz vor Fressfeinden, auch die Mandelbäume schützen. Der Einsatz von Pestiziden kann dadurch vermieden werden.

Mandeln sind nicht nur sehr schmackhaft sondern auch gesundheitlich besonders wertvoll für uns. Dank des Gehalts an Calcium, Magnesium, Kalium, Vitamin E und B sowie Ölsäure (ungesättigte Fettsäuren), können Mandeln:

- unsere Arterien durch die Senkung des „schlechten“ Cholesterins (LDL) schützen

- Alzheimer, Herzerkrankungen und Diabetes vorbeugen

- die Zellalterung verlangsamen

- die Kochengesundheit unterstützen

- ein gutes Mittel gegen Anämie sein

- eine gesunde Darmflora aufrechterhalten

Wie viele Mandeln sollte ich täglich essen? Empfohlen werden 30 Gramm Mandeln am Tag.

(Textquellen: JAHA: Journal of the American Heart Association (Englisch), Circulation – Journal of the American Heart Association (Englisch), Journal of the American Medical Association (Englisch), Archives of Internal Medicine (Englisch))

Zertifizierte ökologische Produktion.