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Olivenöle, nativ extra

Olivenöle, nativ extra

Olivenöle, nativ extra

Polyphenole in Olivenöl haben eine hohe antioxidative und entzundungshemmende Wirkung und sind somit sehr gesundheitsförderlich. Je höher der Polyphenolgehalt, desto ernährungsphysiologisch wertvoller ist das Olivenöl. Schöner kulinarischer Nebeneffekt: Öle mit hohem Polyphenolgehalt behalten länger ihr frisches grünes Aroma. Als Faustregel gilt: je höher der Polyphenolgehalt desto intensiver die Bitternoten und Schärfe des Öls. Für nordeuropäische Gaumen erst einmal gewöhnungsbedürftig. Für Olivenöl-Freaks ein Hochgenuss! (Textnachweis: Michaela Bogner "SuperOlio")


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Artikel-Nr.: OLIO/MF/B/500 ml

Das Bio-Olivenöl aus dem italienischen Süden Apulien. Fruchtig, kräftig, und besonders reich an Polyphenolen.

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Artikel-Nr.: OLIO/MF/B/250 ml

Das Bio-Olivenöl aus dem italienischen Süden Apulien. Fruchtig, kräftig, und besonders reich an Polyphenolen. Die 250 ml Flasche für kleine Haushalte.

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