Olivenöle enthalten Polyphenole und andere sekundäre Pflanzenstoffe. Öle mit hohem Polyphenolgehalt behalten länger ihr frisches grünes Aroma. Als Faustregel gilt: je höher der Polyphenolgehalt desto intensiver die herbe Note und Schärfe des Öls. Für nordeuropäische Gaumen erst einmal gewöhnungsbedürftig. Für Olivenöl-Kenner ein Hochgenuss!
Unser BIO-Sortiment wird zertifiziert duch die Zertifizierungsstelle ÖkoP
DE-ÖKO-037
Artikel-Nr.: OLIO/BIO/OV/250 ml
Italien Landwirtschaft Die 250 ml Flasche für kleine Haushalte |
1 l = 52,00 €
|
|
Artikel-Nr.: OLIO/BIO/OV/500 ml
Italien Landwirtschaft Die 500 ml Flasche für Kenner |
1 l = 48,00 €
|
|
Artikel-Nr.: OLIO/KO/750 ml
Olivenöl direkt von Kleinbauern aus der mittelitalienischen Region Marken/ Le Marche, Provinz Ascoli Piceno. Frisch, fruchtig, naturbelassen, manuell geerntet, kalt extrahiert. |
1 l = 34,67 €
Lieferzeit: 3-5 Werktage |
|
Artikel-Nr.: OLIO/GC/500 ml
Ein exzellentes Olivenöl, das ausschließlich aus Oliven gewonnen wird, die im familieneigenen Landgut der Familie Galantino in der Ortschaft "La Fenice - Coppa Malva" in Trinitapolis (Apulien) geerntet werden. Jedes Jahr wird nur eine limitierte Auflage handnummerierter Flaschen hergestellt. |
1 l = 72,00 €
Lieferzeit: 3-5 Werktage |
|