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ANTIPASTI, DAS ORIGINAL AUS ITALIEN!

ANTIPASTI, DAS ORIGINAL AUS ITALIEN!

Antipasti wie sie sein soll: Fein würzig, sonnengereift und mit Biss!

Ausschließlich gesundes Gemüse und Oliven aus italienischer Landwirtschaft, wurden in verschiedene Geschmacks-Kompositionen kreiert. 

BESONDERHEIT: Bei den eingelegten Varianten in ÖL wurde hochwertiges Olivenöl, nativ extra, kaltgepresst, verwendet! Versuchen Sie mal im Handel  Antipasti in Olivenöl zu finden. Sie werden feststellen, das ist tatsächlich nicht leicht. Oftmals wird mit raffiniertem Sonnenblumenöl gearbeitet, da es preiswerter ist.

Raffiniertes Sonnenblumenöl ist geschmacksneutral und enthält leider einen hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren. Zu viel Omega-6-Fettsäuren fördern Entzündungen im Körper. Selbst die Italiener verwenden aus wirtschaflichen Gründen hauptsächlich "olio di semi di girasole" (Sonnenblumenöl).

Besondere Oliven brauchen eine besondere Herstellung! Hier wurde auf die üblich verwendete Natronlauge verzichtet und über viele Wochen aufwendig, handwerklich entbittert und anschließend eingelegt. 

Jede Komposition hat uns geschmacklich und qualitativ voll überzeugt. Wir sind gespannt auf Ihre Meinung :-)

Alle Produkte sind handwerklich hergestellt und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Farbstoffen. 

 

 


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Artikel-Nr.: AP/OLK/230

Grüne Oliven der Sorte "Bella di Cerignola"

in Salzlake mit Kern, handwerklich eingelegt

 

italienische Landwirtschaft (Apulien)

 

6,00 *
1 kg = 26,09 €

verfügbar!

Artikel-Nr.: AP/OLG/550

Grüne Oliven der Sorte "Bella di Cerignola"

in Salzlake mit Kern, handwerklich eingelegt

 

italienische Landwirtschaft (Apulien)

 

10,00 *
1 kg = 18,18 €

verfügbar!

Artikel-Nr.: AP/GTO/230

Sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl

 

italienische Landwirtschaft (Apulien)

 

7,00 *
1 kg = 30,43 €

leider aktuell vergriffen :-(

Artikel-Nr.: AP/GTOP/230

Aufstrich aus sonnengetrockneten Tomaten, Gewürzen und Olivenöl

 

italienische Landwirtschaft (Apulien)

 

7,00 *
1 kg = 30,43 €

verfügbar!

Artikel-Nr.: AP/POM/100

Sonnengetrocknete Tomaten, naturbelassen

 

italienische Landwirtschaft (Apulien)

 

3,50 *
1 kg = 35,00 €

verfügbar!

Artikel-Nr.: AP/POCA/230

Sonnengetrocknete Tomaten und Kapern in Olivenöl nativ extra

 

italienische Landwirtschaft (Apulien, Sizilien)

6,00 *
1 kg = 26,09 €

leider aktuell vergriffen :-(

Artikel-Nr.: AP/CA/230

Kapern (Kaliber 12) in Olivenöl nativ extra

 

italienische Landwirtschaft (Sizilien)

6,00 *
1 kg = 26,09 €

verfügbar!

Artikel-Nr.: AP/ART/230

Feinste Artischocken in Olivenöl

 

italienische Landwirtschaft (Apulien)

 

8,90 *
1 kg = 38,70 €

leider aktuell vergriffen :-(

Artikel-Nr.: AP/MIX/230

Antipasti-Mix in Olivenöl

 

italienische Landwirtschaft (Apulien)

 

7,00 *
1 kg = 30,43 €

leider aktuell vergriffen :-(

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