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LIKÖRE

Unsere Liköre sind altüberlieferte Rezepte und sorgfältig, handwerklich hergestellt.

Durch die Verwendung des neutralen nahezu reinem Alkohol (95%), werden die natürlichen Aromageber wie beispielsweise grüne Walnüsse oder Zitronen nicht verfälscht sondern noch intensiver. Dadurch entfaltet der jeweilige Geschmack sein eigenes, besonderes Genusserlebnis. Die Auswahl der verwendeten Zutaten sind natürlich und aus ökologischer Landwirtschaft oder "Nachbars Garten".

Wir verwenden keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Die Haltbarkeit entsteht, durch den für Liköre typischen Alkohol- und Zuckergehalt, völlig natürlich. 

Der Zuckergehalt sollte laut EU-Richtlinien, bei Likören mindestens 100g pro Liter betragen. Der Alkoholgehalt liegt normalerweise bei 15 bis 40% Vol, es gibt aber auch stärkere und schwächere Liköre. (Textquelle: Wikipedia)