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ROTWEINE

Leuchtet das Glas rubinrot, signalisiert es auf eine besondere Art Genuss. Rotwein - gilt in Maßen - gar als "gesund" aufgrund der enthaltenen Farbstoffe (Anthocyane) und mehr. Er wird aus zerdrückten Trauben, der Maische, vergoren. Dabei löst der Alkohol viele Stoffe, u.a. gesundheitsschützendes Resveratrol, aus den Beerenhäuten heraus. Auch Gerbstoffe (Tannine) setzt dieses Verfahren frei. Sie geben Rotwein sein markantes Aroma, das gut zu deftigem Essen passt.

 


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Artikel-Nr.: RED/750

Herkunft: Italien, Manduria, Apulien

Traube(n): Primitivo

Jahrgang: 2020

Trinkreife: Jetzt bis 2025

Weinbau: tradizionell

Herstellung: Im Stahltank

Alkoholgehalt: 13,5 %

Säuregehalt: 5,6  g/l

Restzucker: 19,0 g/l

Sulfite: na

Schwefel: na

Service: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. 

 

7,50 *
Produktdatenblatt
1 l = 10,00 €

verfügbar!

Artikel-Nr.: RED/750/6

Herkunft: Italien, Manduria, Apulien

Traube(n): Primitivo

Jahrgang: 2020

Trinkreife: Jetzt bis 2025

Weinbau: tradizionell

Herstellung: Im Stahltank

Alkoholgehalt: 13,5 %

Säuregehalt: 5,6  g/l

Restzucker: 19,0 g/l

Sulfite: na

Schwefel: na

Service: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. 

 

Aktions-Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Artikel-Nr.: ROSSO/FRI/750

Herkunft: Italien, Lombardei

Traube(n): Marzemino

Jahrgang: 2020

Trinkreife: Jetzt bis 2023

Weinbau: Traditionell

Herstellung: Tankgärung

Alkoholgehalt: 13,0 %

Säuregehalt: 5,5 g/l

Restzucker: secco

Sulfite: 104 mg/l

Service: Gekühlt bei 8-10 Grad servieren (gerne kühler!)

7,90 *
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1 l = 10,53 €

verfügbar!

Artikel-Nr.: ROSSO/FRI/6er

Herkunft: Italien, Lombardei

Traube(n): Marzemino

Jahrgang: 2020

Trinkreife: Jetzt bis 2023

Weinbau: Traditionell

Herstellung: Tankgärung

Säuregehalt: 5,5 g/l

Restzucker: secco

Sulfite: 104 mg/l

Service: Gekühlt bei 8-10 Grad servieren (gerne kühler!)

Aktions-Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Artikel-Nr.: ALM/750/ROT

Herkunft: Italien, Castel del Monte, Apulien

Traube(n): 60% Uva di Troia / 40% Montepulciano

Jahrgang: 2019

Trinkreife: Jetzt bis 2025

Weinbau: Im Stahltank

Herstellung: Biodynamisch  demeter_logo 

Alkoholgehalt: 13 %

Säuregehalt: 5,0 g/l

Restzucker: < 1,0 g/l

Sulfite: 0

Schwefel: 0

Service: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. 

 

12,00 *
Produktdatenblatt
1 l = 16,00 €

verfügbar!

Artikel-Nr.: ALM/750/ROT/6er

Herkunft: Italien, Castel del Monte, Apulien

Traube(n): 60% Uva di Troia / 40% Montepulciano

Jahrgang: 2019

Trinkreife: Jetzt bis 2025

Weinbau: Im Stahltank

Herstellung: Biodynamisch  demeter_logo 

Alkoholgehalt: 13 %

Säuregehalt: 5,0 g/l

Restzucker: < 1,0 g/l

Sulfite: 0

Schwefel: 0

Service: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. 

 

Aktions-Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
  72,00 €
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verfügbar!

Artikel-Nr.: FRI/TRIS/3x750

Herkunft: Italien, Lombardei

Jahrgang: 2020

Trinkreife: Jetzt bis 2023

Weinbau: Traditionell

Herstellung: Tankgärung

Die spezifischen Beschreibungen der einzelnen Frizzantes finden Sie auf der jeweiligen Produktseite.

Service: Gekühlt bei 8-10 Grad servieren

 

Aktions-Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
  23,70 €
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1 l = 8,89 €

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Artikel-Nr.: Amarone/VA15/750

Amarone della Valpolicella, Classico

DOCG

Herkunft: Italien, Veneto

Traube(n): Corvina, Corvinone, Rondinella, 

Jahrgang: 2015

Trinkreife: Jetzt bis 2035

Weinbau: 36 Monate in Barrique

Herstellung: Traditionell

Alkoholgehalt: 15,5%

Service: Chambriert bei 20-22 Grad servieren, mind. 1 Stunde vor Trinkgenuss öffnen!

 

39,00 *
1 l = 52,00 €

verfügbar!

Artikel-Nr.: Amarone/FRA11/750

"Pietro dal Cero" Cá dei Frati

Amarone della Valpolicella, Classico

DOC

Herkunft: Italien, Veneto

Traube(n): Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina 

Jahrgang: 2011

Trinkreife: Jetzt bis 2035

Weinbau: 24 Monate Barrique, 12 Monate Edelstahltank, 24 Monate in der Flasche

Herstellung: Traditionell

Alkoholgehalt: 16%

Service: Chambriert bei 20-22 Grad servieren, mind. 1 Stunde vor Trinkgenuss öffnen!

 

65,00 *
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1 l = 86,67 €

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