Das KIWI 172 ist ein sehr scharfes Kochmesser mit abgerundeter Klinge. Durch diese "Tortenheber"- ähnliche Form lässt sich das Schneidgut einfach in Töpfe und Pfannen transportieren. Sehr hilfreich ist es auch bei Aufläufen in tieferen Formen, um zu portionieren und gleichzeitig die gewünschte Menge aus der Form zu heben. Ungewöhnlich aber sehr praktisch!
Klingenlänge: 15,8 cm
Klingenbreite: 4,5 cm
Gesamtlänge: 26 cm