Kommt der zartrosa Wein aus roséfarbenen Trauben? Nein! Rosé wird aus roten Trauben sozusagen "weiß gekeltert". Das heißt, aus der Maische wird der Most direkt abgepresst und dann erst lässt der Winzer gären. So landet ein geringer Teil der Beerenhaut-Farbe im Wein, der für die Tönung sorgt. Rosé passt geschmacklich gut zu allem - auch solo macht er als leichter Sommerwein einen guten Job. (Textquelle: Schrot&Korn 05/2021)
Artikel-Nr.: CHIA/RDN750
Herkunft: Italien, Lombardei Bezeichnung: Garda Classico Chiaretto DOC Traube(n): 50% Groppello, 20% Marzemino, 20% Barbera, 10% Sangiovese Jahrgang: 2023 Trinkreife: Jetzt bis 2029 Weinbau: 6 Monate auf den Hefen im Edelstahl ausgebaut, anschließend 2 Monate Flaschereifung Alkoholgehalt: 13% Säuregehalt: 7 g/l Restzucker: 3,6 g/l Sulfite: 75 mg/l Service: Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
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Artikel-Nr.: ROS/CLA/750
Herkunft: Italien, Lombardei Traube(n): 100 % Marzemino Jahrgang: 2020 Trinkreife: Jetzt bis 2023 Weinbau: Traditionell Herstellung: 3 Monate in Stahltank Alkoholgehalt: 13,5 % Säuregehalt: 5,6 g/l Restzucker: 4,0 g/l Sulfite: 104 mg/l Service: Gekühlt bei 8-10 Grad servieren (gerne kühler!) |
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Artikel-Nr.: ROS/CLA/6er
Herkunft: Italien, Lombardei Traube(n): 100 % Marzemino Jahrgang: 2020 Trinkreife: Jetzt bis 2023 Weinbau: Traditionell Herstellung: 3 Monate in Stahltank Alkoholgehalt: 13,5 % Säuregehalt: 5,6 g/l Restzucker: 4,0 g/l Sulfite: 104 mg/l Service: Gekühlt bei 8-10 Grad servieren (gerne kühler!) |
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Artikel-Nr.: ROS/FRI/750
Herkunft: Italien, Lombardei Traube(n): Merlot, Marzemino, Sangiovese Jahrgang: 2020 Trinkreife: Jetzt bis 2023 Weinbau: Traditionell Herstellung: 3 Monate in Stahltank Alkoholgehalt: 12,0 % Säuregehalt: 5,5 g/l Restzucker: secco Sulfite: 104 mg/l Service: Gekühlt bei 8-10 Grad servieren (gerne kühler!) |
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Artikel-Nr.: ROS/FRI/6er
Herkunft: Italien, Lombardei Traube(n): Merlot, Marzemino, Sangiovese Jahrgang: 2020 Trinkreife: Jetzt bis 2023 Weinbau: Traditionell Herstellung: 3 Monate in Stahltank Alkoholgehalt: 12,0 % Säuregehalt: 5,5 g/l Restzucker: secco Sulfite: 104 mg/l Service: Gekühlt bei 8-10 Grad servieren (gerne kühler!) |
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Artikel-Nr.: FRI/TRIS/3x750
Herkunft: Italien, Lombardei Jahrgang: 2020 Trinkreife: Jetzt bis 2023 Weinbau: Traditionell Herstellung: Tankgärung Die spezifischen Beschreibungen der einzelnen Frizzantes finden Sie auf der jeweiligen Produktseite. Service: Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
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