Balsamico-Essig "Prezioso", 8-10 Jahre gereift, 100 ml

Durch die Hefen, die von Natur aus im Traubenmost vorhanden sind, wird schweflige Säure (Sulfit) bei der Vergärung des Mostes gebildet. Das ist völlig natürlich und weder gesundheitsschädlich noch in irgendeiner Form zu schmecken. Es gibt allerdings Menschen, die auf Sulfite allergisch reagieren. Deshalb muss der Gehalt von Sulfiten gekennzeichnet werden. ES WERDEN KEINE SULFITE ZUGESETZT! 

Milde Säure und konsequent im Geschmack. "Prezioso" ist der ideale Alleskönner, um jedem Gericht eine edle Note zu verleihen. Zum Würzen in der warmen Küche, wie Risotto, Steaks, Eintöpfe und Omeletts. Ebenfalls als Salat-Dressing ist der midestens 10 Jahre gereifet Aceto ein wahrer Genuss.